全自动蛋饺机器模具使用国标6061铝材作为原材料，传热性能好、蛋饺制作台面的各部分温度均匀一致，长时间的加热过程中不会变形。模具表面与形状使用高精度的加工中心进行制造，误差小于0.04毫米，且表面光滑利于清理，刷洗后无残留。
一、全自动蛋饺机器用途：

本生产线可制作9-40克重量的蛋饺，并可制作其它类型食品；适用于大型集中加工的食品加工单位使用。

二、全自动蛋饺机器原理与流程：

原理：实现了自动注射蛋液、自动注射蛋饺馅，按照工艺要求将蛋液加热成型，将馅包入后，包成为水饺样式，成为火锅等其他方便食品使用。

流程：模具加热---注油---涂油---注蛋液---注馅---包制成型---脱模---输送带排出。

    全自动蛋饺机器设备是一款自动恒温蛋饺机器，可以一次性完成蛋饺制皮、包馅工作，蛋饺机每台批次可以加工十五个蛋饺。

    蛋饺机可分为普通小型圆形半自动蛋饺机和全自动蛋饺机，可分别满足不同客户需求。半自动蛋饺机需要人工协作，成本较低。全自动蛋饺生产线主要用于蛋饺的制作，可实现自动注蛋液、下馅、包制，实现了全自动化生产。
    全自动蛋饺机器采用的电机具有独特的冷却系统可保证电动机在外界环境温度很高的情况下长期运行时的稳定工作，能耐高温高湿、防腐等特点。