蛋饺机，自动蛋饺机，煎荷包蛋机器，煎蛋机，荷包蛋煎蛋机、小型煎蛋机有15孔，27孔，36孔三种规格，客户可以根据不同的需求灵活选择。模具表面采用镜面抛光的技术，煎蛋不会粘连，使用非常简单。

小型煎蛋机的优点：

1. 设备配有自动控温系统，可自动控制温度，温度达到设定温度设备会自动断电，低于设定温度会自动进行加热，更加有效的节省人工和时间。

2. 设备的模具带有导油槽，油不会渗入到加热管区，这样设计更加有安全性，避免了油进入加热管发生危险的状况。

3. 煎蛋机采用不锈钢框架、铝镁合金模具、不锈钢加热管、数字显示控温表，具有升温快、加热均匀、智能控温等特点。

4. 煎蛋机产量可自行调整，型号齐全，可以满足各类客户的需求，根据客户的需要提供个性化定制。

5. 不锈钢材质坚固耐用，操作简单易清洗，自动化高，设备维护方便，外形美观易打理。

6. 设备占地面积小，使用方便，只需一人就可以一操作生产，可以在店面菜市场等现场进行加工销售，干净卫生，成本低，节省时间和人工。

7. 煎出来的蛋色泽均匀，形状漂亮，口感外焦里嫩，比传统手工煎蛋效率高，深受消费者的欢迎。

小型煎蛋机采用U型加热管，小型煎蛋机的加热管通过电流通过加热元件产生热量，进而传导至锅底，使锅底迅速升温来达到烹饪煎蛋的目的。加热管通常会有绝缘材料包裹，以保证安全和提高热效率。一些智能煎蛋机配备温控装置，当煎盘温度达到预设上限时，温控装置自动切断电源，防止过度加热。

加热管的常见材质

- 金属材质：如不锈钢、铁镀铜等。不锈钢加热管耐腐蚀、耐高温，能承受频繁使用；铁镀铜加热管则具有较好的导热性，且相对成本较低。

- 石英玻璃材质：部分煎蛋机采用碳纤维石英玻璃电热管，具有升温快、热效率高、使用寿命长等优点，能实现快速均匀加热。

加热管形状设计

- U型：一些小型商用煎蛋机采用U型加热管，均匀分布在模具下方，可使每个鸡蛋都均匀受热，保证煎蛋的品质。

- 环形：类似煎饼机的环形电热管，可在较小空间内实现较大面积的加热，使煎蛋锅的锅底受热更均匀。

常见故障及解决

- 无法加热：可能是加热管内部电热丝烧断或接线处断线，若内部断线无法修复，只能更换加热管；若是线路或接头断路、松动，可重新连接。

- 加热不均匀：可能是部分加热管损坏，对于多加热管的煎蛋机，其中一根损坏会导致加热不均，需更换损坏的加热管。

- 漏电：可能是加热管本身绝缘问题、接线盒进水或导线破皮等原因。可先确认漏电点，若是加热管本身问题，可用烤箱烘烤，若绝缘阻值上不去则需更换；若是接线盒进水，可用热风枪吹干；导线破皮可用胶布包缠或更换电线。

小型煎蛋机可以煎制溏心蛋和太阳蛋，还可以制作土豆饼，下面给大家介绍一下土豆饼的家常做法：

‌食材‌：土豆400克（去皮后）、面粉100克、香葱30克、盐2克。 ‌1

‌步骤‌：

土豆切片蒸熟，倒掉多余水分后压泥，晾至温热。

加入面粉、盐、葱花，用筷子搅匀至黏稠成团。

面板撒干粉，将土豆泥分份擀成薄饼（约2-3毫米厚）。

平底锅喷油，中小火煎至两面金黄微焦，口感软弹有韧性。
‌关键点‌：黄心土豆更粉糯；土豆泥需晾凉再加面粉，避免发粘。